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塑料制品微波加热要当心

生活中有些人将套着塑料袋或盒的食品直接放进微波炉加热。一般来说,塑料制品若能微波加热,它上面一定会有“可以放进微波炉中使用”之类的字样。否则,不合格的塑料制品遇高温会释放出有害物质,有安全隐患。不过,就算有此类字样,加热时也有注意事项,例如不能与高油食物直接接触进行加热,更不能用于烧烤模式等。

在某些品牌的保鲜膜上,可以清楚地看到放入微波炉进行加热耐冷热的温度,一般在-20℃到130℃,也有-30℃到180℃的,且多数附有注意事项,如“避免直接接触脂肪、糖分高的食品”等。

卫生防疫专家表示,含聚氯乙烯等成分,造价低廉的塑料袋是不适合装入口食物的,这些塑料袋或塑料制品遇高温会释放有毒物质,具有致畸、致癌作用,损害健康。而有一些只含糊地写道“食品用”标志的塑料袋与盒,也不一定能长时间承受高温。

 
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